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Tortitas de quinoa y calabaza
Los panqueques de calabaza ordinarios se pueden diversificar agregando quinua increíblemente saludable y sabrosa a la masa. Por lo tanto, los panqueques se volverán más satisfactorios, sabrosos y saludables.
Cómo cocinar Tortitas de quinoa y calabaza
Paso 1
Remoje la quinoa durante la noche en abundante agua fría. Así es como nos deshacemos de la amargura.
Paso 2
Cocine la quinua de acuerdo con las instrucciones del paquete. Enfriarse.
Paso 3
Frote el calabacín en un rallador mediano, exprima bien el jugo.
Paso 4
Al calabacín agregar el huevo, la quinoa hervida, el queso feta rallado, la harina y la pimienta. Es posible que no se necesite sal dependiendo de qué tan salado sea su queso feta.
Paso 5
Calienta el aceite en una sartén y fríe las tortitas a fuego medio.
Paso 6
Sirva caliente con crema agria o yogur espeso bajo en grasa
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