Bagre a la parrilla presidencial de Texas

Name: Bagre a la parrilla presidencial de Texas
Total time: 30 minutos
Yield: 4-6 porciones
Ingredients: 2 tazas de harina de maíz; Para la lezón:; 2 horas yo año; 0.25 taza de harina de trigo; sal marina fina; huevo - 1 pieza; 0,25 cucharaditas cada uno cebolla y ajo en polvo; 1 som con un peso de 1,5 a 2 kg.; Leche; 1 cucharadita pimienta de cayena molida; 0.5 cucharadita pimienta blanca molida.; 0.5 cucharadita pimienta negro; para empanar

Cookinero 30 enero 2023

Cómo cocinar Bagre a la parrilla presidencial de Texas

Paso 1

Corte la carcasa de bagre limpia y lavada en filetes sin piel, córtelos en rodajas del tamaño de una caja de fósforos, solo que un poco más delgadas. A partir de leche, huevos, sal y pimienta blanca, prepara un lezón. Mezclar todos los ingredientes para el empanado. Sumerja las rodajas de pescado en el helado, luego páselas por pan rallado y fríalas hasta que estén listas.