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Patatas horneadas bajo una capa de queso
Prepara patatas con queso y relleno de leche y huevo según nuestra receta. La textura tierna que se derrite en la boca y la corteza de queso horneado hacen de las papas una guarnición versátil para platos calientes.
Cómo cocinar Patatas horneadas bajo una capa de queso
Paso 1
Preparar el relleno: en un bol, mezclar ¾ del queso rallado con la leche y el huevo, la sal y las especias. Coloque la mezcla en el refrigerador.
Paso 2
Frote una fuente para horno con ajo y coloque las patatas, superponiéndolas.
Paso 3
Vierta el aderezo sobre las patatas, esparciendo el queso restante uniformemente. Hornee las patatas en el horno durante 30-40 minutos a 180°C.
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