Sopa de costilla de cerdo con cuscús y espinacas
Cómo cocinar Sopa de costilla de cerdo con cuscús y espinacas
Paso 1
Hervir el caldo de las costillas (2,5 l.). Picar las zanahorias, la cebolla, el ajo. Freír. Agregue al caldo con carne, así como el perejil picado. Continuando con la cocción, agregue las espinacas lavadas, la menta y el romero. Sal y pimienta para probar. Agregue el cuscús, cocine por otros 5 minutos.
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