Chuletas de cerdo

Cookinero 3 marzo 2025

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Las chuletas de cerdo son un plato clásico delicioso y fácil de preparar. Pero todavía hay algunas sutilezas. Primero, la elección de la carne. Para que las chuletas queden jugosas y tiernas, elija la paleta, el lomo o el filete. En segundo lugar, la carne debe estar a temperatura ambiente antes de freírla para que se cocine de manera uniforme. En tercer lugar, freír las chuletas en aceite caliente para sellar los jugos en su interior.

Cómo cocinar Chuletas de cerdo

Paso 1

Batir los huevos, añadir la harina y mezclar hasta que quede una masa homogénea. Salpimentar la carne.

Paso 2

Sumerge las chuletas en la masa y luego fríelas en aceite bien caliente hasta que estén doradas.

Paso 3

Sirve las chuletas terminadas con tu guarnición favorita.