Empanadas rellenas de corazón de pavo
Cómo cocinar Empanadas rellenas de corazón de pavo
Paso 1
1. Tamizar la harina con sal. Bate la mantequilla en una licuadora hasta que esté espumosa. Sin dejar de batir, añade las yemas de una en una. Vierta la mezcla en un tazón grande, agregue la harina, la crema agria y el polvo de hornear. Amasar la masa, enrollarla en una bola, envolver en film transparente y refrigerar por 1 hora. 2. Mientras tanto, prepare el relleno. Lavar el corazón quitando la fina película superior. Hervir en agua con sal durante 40 minutos. 3. Enjuague los corazones con agua tibia y córtelos en cubos pequeños. 4. Pelar y picar la cebolla y el ajo. Lavar el cilantro, secar y picar finamente. Caliente la mantequilla en una sartén, saltee la cebolla y el ajo durante 2 minutos. Agrega los corazones, cocina 2 minutos más. Agrega el cilantro, revuelve, tapa y retira del fuego. 5. Divide la masa en 24 bolas. Enrolle cada bola en un pastel pequeño. 6. Ponga la mitad de los pasteles resultantes, 1 cucharada. yo rellenos Engrasar los bordes de las tortas con agua. Cubre con las tortillas restantes, pellizca los bordes. Precalentar el horno a 180°C. Coloque una hoja de papel pergamino en una bandeja para hornear. Coloque los pasteles y déjelos reposar durante 10 a 15 minutos. Cepille la superficie de las empanadas con un huevo ligeramente batido. Metemos en el horno y horneamos durante 20 minutos. Por cierto, el relleno de estos pasteles también se puede preparar con corazones de pollo.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Compota de melón con jengibre
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una