Olivier con ternera ahumada y lechuga
Otra receta de ensalada Olivier, ahora con carne de res ahumada para un sabor a carne más intenso. Lo servimos en un plato largo y llano y decoramos con un huevo y mantequilla verde picante.
Cómo cocinar Olivier con ternera ahumada y lechuga
Paso 1
Corte las papas hervidas, las zanahorias, los pepinos frescos y en escabeche, la carne de res ahumada en cubos pequeños del mismo tamaño. Mezclar, sal y agregar los guisantes verdes. Cubra con mayonesa casera.
Paso 2
Para preparar el aceite en una licuadora, bata el aceite de oliva con las hierbas hasta que quede suave. Deje reposar, a partir de las 2 horas.
Paso 3
Ponga la mezcla preparada en un plato rectangular, a lo largo del lado largo. Coloque un huevo pasado por agua encima, córtelo en 4 partes. Adorne con hojas de lechuga y rocíe con aceite verde.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa