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Fideos con camarones

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Cookinero 26 feb. 2025
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Fideos con camarones

En esta receta aprenderás a cocinar unos deliciosos y sabrosos fideos con camarones. La pasta con marisco es un plato muy apetitoso y con un rico sabor. Para preparar estos fideos necesitarás muy pocos ingredientes. Los camarones por sí solos tienen un sabor bastante rico y no requieren especias adicionales.

Cómo cocinar Fideos con camarones

Paso 1

Fideos con camarones

Freír el ajo finamente picado en mantequilla junto con los camarones pelados.

Paso 2

Fideos con camarones

Hervir los fideos en agua con sal. Si eliges fideos de trigo duro, puedes añadir una cucharada de aceite de oliva a la olla con agua. Si usas funchose o fideos de arroz, no necesitas cocinarlos en absoluto, solo vierte agua hirviendo sobre ellos durante 5 a 7 minutos.

Paso 3

Fideos con camarones

Vierta la crema en la sartén con los camarones, agregue los fideos y cocine a fuego lento durante 5 minutos más.

Paso 4

Fideos con camarones

Sazonar el plato con pimienta antes de servir.

Fideos con camarones - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar pollo, tofu o vieiras como alternativas al camarón. Ajusta los tiempos de cocción para que queden bien cocidos.
Reemplaza el camarón con champiñones o tofu, y usa caldo de verduras en lugar de crema para una opción sin lácteos.
El trigo duro, los fideos funchose o los fideos de arroz funcionan bien. Elige según tu preferencia de textura: el trigo duro aguanta mejor en salsas cremosas.
Sí, pero los fideos pueden ablandarse al recalentarlos. Guárdalos en un recipiente hermético hasta por 2 meses. Recalienta suavemente en la estufa con un poco de agua o caldo.
Cambia los fideos por calabacín en espiral o fideos shirataki, y usa crema espesa con moderación para reducir los carbohidratos.
Una ensalada ligera, verduras al vapor o pan de ajo combinan bien con la riqueza del plato. Un toque de hierbas frescas añade frescura.
Sí, solo descongélalos y sécalos bien antes de cocinarlos para evitar exceso de humedad en la sartén.
Guárdalos en un recipiente hermético hasta por 3 días. Recalienta en la estufa con un poco de crema o caldo para revitalizar la salsa.

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