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"Medovik" es rápido
¿Qué podría ser mejor que un postre casero? Buenos ingredientes frescos, miel natural, crema agria grasosa. ¿No tienes ganas de estar delante de la estufa durante varias horas? ¡Este "Medovik" te llevará menos de 60 minutos! Increíblemente delicioso, tierno, el pastel de miel conquista.
Cómo cocinar "Medovik" es rápido
Paso 1
Coloque la sartén sobre el fuego. Mezclar 150 g de azúcar, miel y mantequilla. Poner a hervir.
Paso 2
Tan pronto como hierva, agregue la soda. Mezclar bien. Retirar del fuego.
Paso 3
Revolviendo constantemente, agregue los huevos uno a uno.
Paso 4
Además, revolviendo constantemente, agregue la harina. La masa debe quedar semilíquida.
Paso 5
Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. Divida visualmente la masa en dos partes. Colocar una porción de la masa y distribuirla sobre el molde.
Paso 6
Coloque la masa en un horno precalentado durante 10-12 minutos. Luego prepara la segunda parte exactamente de la misma manera.
Paso 7
Mientras se prepara la masa, bate 400 g de crema agria y 200 g de azúcar con una batidora.
Paso 8
Corte los pasteles terminados en cuadrados iguales.
Paso 9
Formar el pastel colocando las capas de masa y crema alternativamente.
Paso 10
Muele los restos de la tarta en una licuadora.
Paso 11
Cubrir el pastel con crema por todos lados y espolvorear con migas.
Paso 12
Si tienes tiempo, mete el pastel en el refrigerador durante dos horas, o mejor aún, durante toda la noche para remojar las capas. Luego cortamos y servimos el pastel.
"Medovik" es rápido - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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