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Cómo cocinar Albóndigas con salsa
Paso 1
Preparar las albóndigas: añadir cebolla picada, sal, clara de huevo y adjika a la carne picada. Mezcle bien la carne picada y forme albóndigas de tamaño mediano.
Paso 2
En una sartén con aceite caliente, sofreír las verduras: la cebolla cortada en mitades, la zanahoria y los pimientos morrones. Luego agregue el agua, la crema agria, la pasta de tomate, la harina y mezcle todo bien. Poner la salsa a hervir, añadir sal y pimienta.
Paso 3
Colocar las albóndigas en la sartén, tapar y cocinar a fuego lento durante 25 minutos.
Paso 4
Sirve las albóndigas con tu guarnición favorita.
Albóndigas con salsa - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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