"Nudos" con pollo y champiñones

Name: "Nudos" con pollo y champiñones
Total time: 30 minutos
Yield: 4 porciones
Cuisine: Ruso
Ingredients: mayonesa; 100 g de filete de pollo hervido; sal; 8 cebollas verdes; 40 g de cebolla; 8 panqueques delgados; 30 g de zanahorias; 50 g de champiñones cocidos; aceite vegetal - 2 cucharadas.

Cookinero 21 enero 2023

Cómo cocinar "Nudos" con pollo y champiñones

Paso 1

Pele las cebollas y las zanahorias, pique finamente y saltee en aceite vegetal. Filete de pollo cortado en cubos pequeños. Picar los champiñones. Coloque el filete de pollo, los champiñones y la mayonesa en una sartén con zanahorias y cebollas doradas, caliente durante 2 minutos. Retire la sartén del fuego, mezcle todo, sazone con pimienta, sal al gusto. Extienda la ensalada tibia sobre los panqueques, júntelos en paquetes y átelos con una pluma de cebolla verde.