"Nudos" con pollo y champiñones

Recipe cuisine: Ruso
Hora de cocinar: 30 minutos
Porciones: 4 porciones
calorías: 389 kcal
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Cocinando

Paso 1

Pele las cebollas y las zanahorias, pique finamente y saltee en aceite vegetal. Filete de pollo cortado en cubos pequeños. Picar los champiñones. Coloque el filete de pollo, los champiñones y la mayonesa en una sartén con zanahorias y cebollas doradas, caliente durante 2 minutos. Retire la sartén del fuego, mezcle todo, sazone con pimienta, sal al gusto. Extienda la ensalada tibia sobre los panqueques, júntelos en paquetes y átelos con una pluma de cebolla verde.

Ingredientes

mayonesa
100 g de filete de pollo hervido
sal
8 cebollas verdes
40 g de cebolla
8 panqueques delgados
30 g de zanahorias
50 g de champiñones cocidos
aceite vegetal - 2 cucharadas.

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