Kissel de cerezas, fresas y chokeberries en una olla de cocción lenta

Cookinero 27 diciembre 2022

Para esta gelatina utilizo bayas de mi jardín, que congelo en grandes cantidades en verano. Y en invierno y primavera a menudo cocino gelatina de bayas con ellos.

Cómo cocinar Kissel de cerezas, fresas y chokeberries en una olla de cocción lenta

Paso 1

Vierta las bayas en el recipiente de la multicocina, agregue un litro y medio de agua, azúcar y configure el modo "Postre" a 160 grados durante 40 minutos. Tienes que cocinar con la tapa abierta.

Paso 2

durante 10 min. antes del final de la cocción, agregue el almidón diluido en 200 ml de agua fría. Revolver. Luego colar la gelatina y enfriar.

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