Para esta gelatina utilizo bayas de mi jardín, que congelo en grandes cantidades en verano. Y en invierno y primavera a menudo cocino gelatina de bayas con ellos.
Vierta las bayas en el recipiente de la multicocina, agregue un litro y medio de agua, azúcar y configure el modo "Postre" a 160 grados durante 40 minutos. Tienes que cocinar con la tapa abierta.
durante 10 min. antes del final de la cocción, agregue el almidón diluido en 200 ml de agua fría. Revolver. Luego colar la gelatina y enfriar.