Semifreddo italiano (helado) con grosella negra
Cómo cocinar Semifreddo italiano (helado) con grosella negra
Paso 1
Separar las claras de las yemas.
Paso 2
Batir las yemas con 50 g de azúcar. Batir las claras de huevo a punto de nieve.
Paso 3
Batir la crema hasta que quede esponjosa.
Paso 4
Combinar las yemas, las claras y la nata.
Paso 5
Haga puré las grosellas con el azúcar restante en una licuadora.
Paso 6
Forra el molde con film transparente. Saque la mezcla con una cuchara, alternando entre helado y puré de bayas.
Paso 7
Coloque en el refrigerador durante varias horas.
Paso 8
Retire el molde del congelador al refrigerador una hora antes de servir. Saca el semifrío del molde y córtalo en porciones.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una