Semifreddo italiano (helado) con grosella negra
Cómo cocinar Semifreddo italiano (helado) con grosella negra
Paso 1
Separar las claras de las yemas.
Paso 2
Batir las yemas con 50 g de azúcar. Batir las claras de huevo a punto de nieve.
Paso 3
Batir la crema hasta que quede esponjosa.
Paso 4
Combinar las yemas, las claras y la nata.
Paso 5
Haga puré las grosellas con el azúcar restante en una licuadora.
Paso 6
Forra el molde con film transparente. Saque la mezcla con una cuchara, alternando entre helado y puré de bayas.
Paso 7
Coloque en el refrigerador durante varias horas.
Paso 8
Retire el molde del congelador al refrigerador una hora antes de servir. Saca el semifrío del molde y córtalo en porciones.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Camarones rebozados en cerveza
Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de
Compota de uva
Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla