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Salsa de tomate casera para el invierno
Un sencillo aderezo de tomate para el invierno hará que cualquiera de tus platos sea más rico y sabroso. También se puede utilizar como aderezo para tus sopas favoritas, como el borscht o la sopa de repollo. Este plato es muy fácil y rápido de preparar. El paso que requiere más trabajo en la receta es pasteurizar los frascos.
Cómo cocinar Salsa de tomate casera para el invierno
Paso 1
Es necesario colocar los frascos en el horno para su esterilización. Precalentar el horno a 120 grados. Mantenga los frascos y las tapas en el horno durante 13-15 minutos.
Paso 2
Corta los tomates en gajos grandes.
Paso 3
Pelar los dientes de ajo y cortarlos en láminas.
Paso 4
Muela los tomates y el ajo en una licuadora hasta que quede suave.
Paso 5
Vierta el aderezo en una cacerola, agregue sal y pimienta negra molida al gusto. Pon la salsa a hervir a fuego lento.
Paso 6
Coloque la salsa ligeramente enfriada en frascos. ¡Ya está listo un aderezo de tomate sencillo para el invierno!
Salsa de tomate casera para el invierno - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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