Costillas de cordero a la parrilla: una receta sencilla

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

El pastel de hígado es un plato abundante y saludable de la cocina rusa. El pastel se prepara a base de tortitas de hígado: pollo, cerdo o ternera. Hoy vamos a hacer un pastel de hígado de res. Es rico en vitaminas y minerales. También es beneficioso

El pastel de Praga es un pastel clásico elaborado con tres capas de bizcocho de chocolate, crema de manteca de cacao y dulce de chocolate. En su época fue una auténtica leyenda de la confitería. Este postre fue creado por el mismo pastelero que creó

El fuerte licor de naranja "Cointreau" no sólo se puede conseguir en Montmartre, sino también en tu propio apartamento, si haces todo bien. El licor Cointreau se prepara a partir de dos tipos de naranjas: amarga y dulce. Nuestra receta comb

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

La pasta carbonara es un clásico representante de la cocina italiana. La receta tradicional de este plato consiste en espaguetis, rodajas de tocino frito y una salsa de queso y huevo. En muchos países la pasta se adapta a sus gustos añadiendo algunos

Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de