Farfalle con salsa de tomate napolitana

Cookinero 31 dic. 2022

Cómo cocinar Farfalle con salsa de tomate napolitana

Paso 1

Pelar las zanahorias, las cebollas y el apio. Cortar las zanahorias en cubos pequeños, el apio en aros finos, picar finamente la cebolla. Tocino también cortado en cubos.

Paso 2

Caliente el aceite en una cacerola o sartén profunda, fría las verduras con tocino durante 2-3 minutos.

Paso 3

Vierta el vino y reduzca a la mitad a fuego fuerte. Agregue tomates picados a un tazón con verduras, sal y pimienta. Reduzca el fuego a bajo y cocine la salsa, revolviendo, durante 30 minutos, hasta que espese. Al final de la cocción, agregue la albahaca picada.

Paso 4

Hervir la farfalle en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete, escurrir y secar. Mezclar con la salsa y servir espolvoreado con parmesano rallado.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Ponche de frambuesa

Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y

Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza

Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo

Tartaletas con camarones y queso crema

Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Pastel de carne irlandés

Anteriormente, no había división en "alta" y "simple" en la cocina irlandesa, por lo que la elección de productos en la casa de una persona rica y un campesino pobre era la misma: patatas, verduras, carne en conserva. Después de t

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Categorías Menú Recetas
Arriba