Ensalada de calamares del Lejano Oriente con salsa de salmón coho

Name: Ensalada de calamares del Lejano Oriente con salsa de salmón coho
Total time: 20 minutos
Yield: 1
Ingredients: Tomates Bakú - 100 g; lechuga iceberg - 70 g; nabo verde - 20 g; calamares s/m - 100 g; camarones sin cascara y sin cabeza - 60 g; grano de mostaza - 20 g; salmón ligeramente salado - 60 g; anchoas enlatadas - 10 g; Yogur Activia - 100 g; Mayonesa provenzal - 100 g; jugo de limon - 5ml; azúcar en polvo - 3 g

Cookinero 12 noviembre 2022

Cómo cocinar Ensalada de calamares del Lejano Oriente con salsa de salmón coho

Paso 1

Coloque la mostaza, el salmón, las anchoas, el yogur, la mayonesa y el jugo en una licuadora y bata hasta que quede suave. Colar la salsa resultante.

Paso 2

Escalde los tomates con agua hirviendo, pele, sal, espolvoree con azúcar en polvo y póngalos en el horno durante 4 horas a una temperatura de 70 grados.