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Huevos rellenos de jamón y queso

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Cookinero 10 mar. 2025
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Huevos rellenos de jamón y queso

Los huevos rellenos son un aperitivo sencillo y fácil de preparar que se puede preparar en solo 15 minutos. Mientras los huevos están hirviendo, picar todos los ingredientes y mezclar el relleno. Rellena las mitades de huevo con él y listo, tendrás listo un delicioso snack. Esta receta utiliza la clásica combinación de jamón, queso y mayonesa como relleno. Las cebollas verdes añaden un sabor picante y fresco. Sirva huevos rellenos en su mesa navideña: sus invitados lo agradecerán.

Cómo cocinar Huevos rellenos de jamón y queso

Paso 1

Huevos rellenos de jamón y queso

Rallar el queso y el jamón con un rallador grueso o cortarlos en tiras finas con un cuchillo.

Paso 2

Huevos rellenos de jamón y queso

Cortar los huevos cocidos por la mitad y retirar las yemas. Coloque las yemas en un recipiente aparte y tritúrelas con un tenedor hasta que quede suave.

Paso 3

Huevos rellenos de jamón y queso

En un recipiente hondo, mezcle el queso, el jamón, las yemas, las cebolletas picadas y el perejil. Condimentar todo con mayonesa, sal y pimienta. Revuelve el relleno.

Paso 4

Huevos rellenos de jamón y queso

Rellenar las mitades de huevo con la mezcla resultante. Decorar con hojas de perejil. Listo. Buen provecho.

Huevos rellenos de jamón y queso - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Sí! Para una versión vegetariana, reemplaza el jamón con pimientos morrones en cubos, champiñones o trocitos de tocino vegetal para una textura y sabor similares.
Los huevos rellenos se mantienen frescos hasta 2 días cuando se almacenan en un recipiente hermético en el refrigerador. Mantenlos refrigerados hasta la hora de servir.
Sí, prepara el relleno por separado y rellena los huevos justo antes de servir para evitar que se pongan aguados. Guarda el relleno tapado en el refrigerador hasta por un día.
El yogur griego o el aguacate machacado son excelentes alternativas más ligeras y cremosas a la mayonesa, y además añaden proteína extra o grasas saludables.
No se recomienda congelarlos: la textura de los huevos y el relleno se vuelve aguada y granulosa al descongelar. Es mejor disfrutarlos frescos o refrigerados por poco tiempo.
Usa una manga pastelera o una bolsa de plástico con una esquina cortada para rellenar de manera uniforme y decorativa. Si es necesario, alisa la superficie con una cuchara.
¡Ya es apto para la dieta keto! Solo asegúrate de que el jamón no tenga azúcar y usa mayonesa entera o aguacate para una opción baja en carbohidratos y alta en grasas.
Sírvelos en una bandeja con aceitunas en rodajas, pimentón ahumado o tocino desmenuzado encima para un toque especial. ¡Perfectos como entrante o para picnics!
Sí, pero el queso recién rallado se derrite y mezcla mejor. Si usas queso pre-rallado, sécalo con papel absorbente para evitar el exceso de humedad en el relleno.

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