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Los huevos rellenos son un aperitivo sencillo y fácil de preparar que se puede preparar en solo 15 minutos. Mientras los huevos están hirviendo, picar todos los ingredientes y mezclar el relleno. Rellena las mitades de huevo con él y listo, tendrás listo un delicioso snack. Esta receta utiliza la clásica combinación de jamón, queso y mayonesa como relleno. Las cebollas verdes añaden un sabor picante y fresco. Sirva huevos rellenos en su mesa navideña: sus invitados lo agradecerán.

Paso 1

Rallar el queso y el jamón con un rallador grueso o cortarlos en tiras finas con un cuchillo.

Paso 2

Cortar los huevos cocidos por la mitad y retirar las yemas. Coloque las yemas en un recipiente aparte y tritúrelas con un tenedor hasta que quede suave.

Paso 3

En un recipiente hondo, mezcle el queso, el jamón, las yemas, las cebolletas picadas y el perejil. Condimentar todo con mayonesa, sal y pimienta. Revuelve el relleno.

Paso 4

Rellenar las mitades de huevo con la mezcla resultante. Decorar con hojas de perejil. Listo. Buen provecho.