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Postre-cóctel de helado y manzanas al horno
¡Este cóctel reemplazará un postre, ligero, aireado y al mismo tiempo muy sabroso!
Cómo cocinar Postre-cóctel de helado y manzanas al horno
Paso 1
Hornee manzanas medianas de temporada en el microondas o en el horno, después de quitar el corazón y espolvorear con canela al gusto.
Paso 2
Pelar y deshuesar la nectarina, picar en trozos grandes.
Paso 3
Pelar las manzanas enfriadas, picar en trozos grandes. Muele las manzanas al horno y la nectarina en una licuadora hasta obtener un estado figurativo de puré.
Paso 4
Vierta la leche o la crema a su gusto. Añadir helado (se puede aumentar la cantidad hasta 100 g). Agregue cereales integrales, bata todo con una licuadora hasta que quede suave. Vierta en vasos.
Postre-cóctel de helado y manzanas al horno - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Sí, puedes sustituir las nectarinas por melocotones, ciruelas o incluso peras. Busca una fruta con una textura y dulzor similares.
El helado de vainilla es un clásico, pero puedes experimentar con sabores como caramelo, canela o incluso un sorbete de frutas para una opción más ligera. Ten en cuenta el perfil de sabor general que buscas.
¡Por supuesto! Usa alternativas de leche no lácteas como la leche de almendras, soja o avena. Para el helado, elige una versión sin lácteos hecha con leche de coco, almendras o soja.
Debido al contenido de helado, es mejor consumir el cóctel de postre inmediatamente. Si necesitas guardarlo, consérvalo en el congelador hasta por 24 horas, pero la textura puede cambiar significativamente al descongelarse. Vuelve a mezclar antes de servir si es necesario.
¡Sí! Siéntete libre de experimentar con tus cereales favoritos. La granola, el arroz inflado o incluso las galletas trituradas pueden añadir texturas y sabores interesantes.
Opta por alternativas de leche sin azúcar. Reduce o elimina el helado añadido y elige un sustituto de helado sin azúcar o endulzado naturalmente. Además, considera usar manzanas naturalmente más dulces como Fuji o Gala.
Añade más helado para una consistencia más espesa o más leche/nata para una más líquida. Ajustar la cantidad de fruta congelada también puede influir en el espesor.
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