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Magdalena en puré de manzana con nueces
Cupcake a base de compota de manzana con una capa de nuez-azúcar.
Cómo cocinar Magdalena en puré de manzana con nueces
Paso 1
Batir los huevos con el azúcar.
Paso 2
Agregue coñac, puré de manzana, mantequilla, bata.
Paso 3
Añadir la harina tamizada con el polvo de hornear y una pizca de sal.
Paso 4
Moler nueces, agregar azúcar y canela.
Paso 5
Poner 1/3 de la masa en un molde engrasado. Luego repartir 1/2 de la masa de nuez. Repetir. Cubra con la masa restante.
Paso 6
Hornear 40 min. a 180 grados. ¡Disfrute de su comida!
Magdalena en puré de manzana con nueces - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Sí, puedes sustituir el puré de manzana por plátanos machacados o puré de calabaza para una textura y humedad similares. Sin embargo, el sabor variará un poco.
Guarda el cupcake en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 3 días o en el refrigerador hasta 5 días. Para almacenarlo más tiempo, congélalo.
Sí, sustituye la harina común por una mezcla de harina sin gluten. Asegúrate de que el polvo de hornear también sea sin gluten.
Las nueces o pacanas son ideales, pero también puedes usar almendras o avellanas para un sabor y textura diferentes.
Sí, puedes reducir el azúcar en 1/4 sin afectar la estructura. Para una opción sin azúcar, usa un endulzante natural como eritritol.
Sí, envuelve el cupcake frío en plástico y congélalo hasta 3 meses. Descongélalo a temperatura ambiente antes de servir.
Calienta porciones individuales en el microondas por 10-15 segundos o en el horno precalentado a 150°C (300°F) por 5-10 minutos.
Sí, simplemente omite el coñac o sustitúyelo por jugo de manzana o extracto de vainilla para dar sabor.
Sírvelo caliente con una bola de helado de vainilla, un chorrito de caramelo o un espolvoreado de azúcar glas para un toque extra de indulgencia.
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