Crema de calabaza y garbanzos
Cómo cocinar Crema de calabaza y garbanzos
Paso 1
Remoje los garbanzos durante la noche. Luego drene el agua. Y hervir hasta que estén tiernos durante 1,5 horas.
Paso 2
Pelar la calabaza, cortar en cubos.
Paso 3
Picar finamente la cebolla y sofreír en una cacerola hasta que esté transparente. Agregue la calabaza, fría durante otros 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Cubra con una tapa, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante otros minutos 10. Agregue los garbanzos (deje a un lado un poco de garbanzos), las especias, mezcle.
Etapa 4
Agregue agua y cocine por otros 10 minutos, golpee todo con una licuadora hasta que quede suave.
Paso 5
Freír los garbanzos reservados hasta que estén dorados, agregar el eneldo picado. Para servir, vierta sobre la sopa, cubra con garbanzos y eneldo y rocíe ligeramente con aceite de oliva.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad