Compota de arándanos y albaricoques secos
La compota es una bebida dulce que se elabora a partir de bayas, frutas y frutos secos. La compota apareció por primera vez en Francia y recién en el siglo XVIII la palabra llegó a Rusia. Pero en Rusia también existía un análogo de una bebida hecha de bayas y frutas, solo que se llamaba “vzvar”. Hacer compota es muy sencillo, por lo que incluso un cocinero novato puede realizar esta tarea. Esta receta para hacer compota utiliza arándanos y albaricoques secos. La bebida resulta ligeramente ácida, muy sabrosa y saludable.
Cómo cocinar Compota de arándanos y albaricoques secos
Paso 1

Licúa la mitad de los arándanos y cuélalo a través de un colador fino o una gasa. Reserva el jugo de arándano resultante.
Paso 2

Coloque los albaricoques secos en una cacerola, agregue agua y coloque al fuego. Cuando el agua hierva, reduce el fuego y cocina los albaricoques secos durante 5 minutos.
Paso 3

Agregue los arándanos, el jugo de arándanos y el azúcar. Remueve hasta que el azúcar se disuelva completamente. Cuando el agua vuelva a hervir, apaga la compota.
Paso 4

Tapar la cacerola y dejar enfriar y reposar la compota durante media hora. Listo.
Compota de arándanos y albaricoques secos - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar
Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac