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Ensalada de cuscús con verduras y menta
Descripción
Ensalada fácil, sencilla y deliciosa. Gran combinación de cuscús y menta.
Cocinando
Paso 1
Cocine al vapor el cuscús con agua hirviendo como se indica en las instrucciones de cocción.
Paso 2
Mientras el cuscús se cuece al vapor, cortamos las verduras. Pimienta búlgara (preferiblemente de diferentes colores cortada en un cubo pequeño). Pica finamente el tallo de apio y la cebolla verde también. Picar las hojas de menta y perejil. Exprima el jugo de medio limón, combínelo con aceite de oliva, sal y pimienta, mezcle.
Paso 3
Suelte el cuscús hinchado con un tenedor, luego combínelo con verduras y hierbas picadas, sazone con el aderezo, mezcle y sirva. ¡Disfrute de su comida!
Ingredientes
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