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Galletas con parmesano y hierbas
¿Qué es lo más importante para las amas de casa en el ritmo de vida actual? Por supuesto, rapidez, sencillez y, por supuesto, delicias. Las galletas de parmesano y hierbas son un gran ejemplo de la combinación de todas estas cualidades. ¡Solo unos pocos ingredientes simples, un poco de tiempo y qué resultado! Las deliciosas galletas saladas serán una excelente alternativa al pan además del plato principal o actuarán como un refrigerio independiente.
Cómo cocinar Galletas con parmesano y hierbas
Paso 1
Ablandar la mantequilla. Ralladura de queso parmesano en un rallador fino.
Paso 2
Mezclar la mantequilla con el queso. Poco a poco agregue la harina tamizada con sal, agregue la yema.
Paso 3
Amasar la masa y enrollar en una salchicha, envolver en una película. Dejar en el frigorífico durante 6-8 horas.
Paso 4
Cortar la masa fría en círculos de aproximadamente 1 cm de grosor, espolvorear con hierbas y hornear en un horno precalentado a 220 ° C hasta que estén doradas, 10-12 minutos.
Paso 5
Enfriar y luego transferir a un plato. Almacenar en un lugar fresco, en una caja bien cerrada.
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