Tortitas de cafe

Name: Tortitas de cafe
Yield: 1
Ingredients: 240 g de harina; 1 er. yo café; 2 arte. yo Sáhara; 1 cucharadita Levadura en polvo; 30 g de mantequilla; 250 ml de leche; 1 huevo; una pizca de sal; 1/2 paquete de requesón; 1/4 taza de crema; 1/2 barra de chocolate con leche

Cookinero 16 noviembre 2022

Cómo cocinar Tortitas de cafe

Paso 1

Mezcle la harina tamizada, el café en polvo, el azúcar, el polvo de hornear, la sal hasta que quede suave.

Paso 2

Mantequilla derretida. Agregue la leche, la mantequilla derretida y el huevo a los ingredientes secos.

Paso 3

Batir la masa con una batidora o batidor. No debe quedar demasiado líquido.

Paso 4

Calentar una sartén antiadherente. Verter la masa con una cuchara y freír las tortitas por ambos lados sin aceite.

Paso 5

Agregue la crema (a la consistencia deseada), el azúcar y bata con una licuadora hasta que esté tierno. Derretir el chocolate al baño maría. Al servir, vierta los panqueques con crema cuajada y chocolate.