Bacalao al horno con queso

Receta de cocina: Europeo
Tiempo de cocción: 40 minutos
Porciones: 4
Calorias: 141,41 kcal
Grasas: 10
Proteínas: 1754
Carbohidratos: 258

Descripción

El bacalao al horno con queso es una receta de plato fácil de preparar que quedará genial en diversas guarniciones. Para hacer bacalao al horno con queso necesitarás filete de pescado. Al comprar, preste atención a la apariencia del producto: el corte debe ser brillante, el glaseado debe cubrir uniformemente toda la superficie y el color de un filete de calidad debe ser uniforme, sin manchas amarillas. Es mejor utilizar queso duro.

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Bacalao al horno con queso

Preparar el pescado para hornear. Coloque el filete de terski en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Condimentar con sal y pimienta al gusto.

Paso 2

Bacalao al horno con queso

Prepara la mezcla de queso y crema agria. Rallar el queso en un rallador mediano, agregar la crema agria y la mostaza, mezclar.

Paso 3

Bacalao al horno con queso

Preparar el bacalao para hornear. Distribuye la mezcla de queso uniformemente sobre los trozos de pescado. Coloque el molde en el horno y hornee durante 20 minutos hasta que esté dorado.

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