Alitas de pollo rebozadas

Name: Alitas de pollo rebozadas
Total time: 20 minutos
Yield: 4
Ingredients: alitas de pollo sin "dedos" - 12 piezas;; Escabeche:; ajo - 2 dientes;; salsa de soja - 4 cucharadas. l.;; vinagre de uva - 2 cucharaditas;; azúcar moreno - 1 cucharada. l.;; jengibre fresco, finamente rallado - 2 cm; Masa:; huevo batido - 1 pieza;; almidón de maíz - 2 cucharadas. l.;; sol — 1/4 h. yo

Cookinero 3 noviembre 2022

Cómo cocinar Alitas de pollo rebozadas

Paso 1

Mezclamos todos los ingredientes para la marinada y ponemos las alas durante 1 hora (preferiblemente toda la noche). Revuelva de vez en cuando.

Paso 2

Calentar un recipiente hondo con aceite. Mezclamos todos los ingredientes para el rebozado en un cucharón, ponemos las alitas allí y cubrimos bien las alitas con el rebozado por ambos lados.