Pollo gratinado con pasta

Name: Pollo gratinado con pasta
Total time: 15 minutos
Yield: 4 porciones
Cuisine: Francés
Ingredients: crema con un contenido de grasa de al menos 30% - 100 ml; 300 g de pollo hervido; sal, pimienta, nuez moscada rallada; mantequilla - 50 g; 300 g de pasta; 150 g de parmesano rallado

Cookinero 29 enero 2023

Cómo cocinar Pollo gratinado con pasta

Paso 1

Cortar el pollo en trozos. Hervir la pasta, poner en un colador, secar y mezclar con 40 g de mantequilla. Coloque la mitad de la pasta en una fuente para gratinar engrasada, agregue la capa de pollo y luego la pasta restante.

Paso 2

Mezclar la mitad del queso con la nata, sazonar con sal, pimienta, nuez moscada y verter sobre el gratinado con esta mezcla. Espolvorea con el queso parmesano restante. Llevar al horno a 200ºC durante unos 15 minutos.