Ensalada de mollejas de pollo

Receta de cocina: Europeo
Tiempo de cocción: 20 minutos
Porciones: 2
Calorias: 119,77 kcal
Grasas: 729
Proteínas: 109
Carbohidratos: 173

Descripción

Una deliciosa, ligera y económica ensalada con mollejas de pollo y pepino es una gran opción para complacer a tu familia con un plato sabroso y sencillo. Las hierbas frescas y el pepino hacen que la ensalada tenga un toque verdaderamente primaveral. Y los estómagos aromáticos añaden un sabor picante a la ensalada. Las mollejas de pollo son fáciles de cocinar. Preparar la ensalada sólo te llevará un par de minutos.

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Ensalada de mollejas de pollo

Hervir los estómagos, añadir sal y pimienta.

Paso 2

Ensalada de mollejas de pollo

Luego de cocer los estómagos, enfriarlos y cortarlos. Cortar el pepino en tiras.

Paso 3

Ensalada de mollejas de pollo

Después del pepino, picamos la cebolla y los huevos. Añade la mayonesa y mezcla todo bien.

Paso 4

Ensalada de mollejas de pollo

Coloque la ensalada en un plato plano y sirva.

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