Una deliciosa, ligera y económica ensalada con mollejas de pollo y pepino es una gran opción para complacer a tu familia con un plato sabroso y sencillo. Las hierbas frescas y el pepino hacen que la ensalada tenga un toque verdaderamente primaveral. Y los estómagos aromáticos añaden un sabor picante a la ensalada. Las mollejas de pollo son fáciles de cocinar. Preparar la ensalada sólo te llevará un par de minutos.
Paso 1
Hervir los estómagos, añadir sal y pimienta.
Paso 2
Luego de cocer los estómagos, enfriarlos y cortarlos. Cortar el pepino en tiras.
Paso 3
Después del pepino, picamos la cebolla y los huevos. Añade la mayonesa y mezcla todo bien.
Paso 4
Coloque la ensalada en un plato plano y sirva.
