Salsa de queso
Salsa de queso, fácil y rápida de preparar, se puede conservar en el refrigerador durante mucho tiempo y aportar nuevos sabores a tus platos. Esta salsa agregará riqueza y sabor a muchos platos de su dieta, desde guarniciones hasta carnes y pescados. Combina muy bien con patatas al horno y como aderezo para shawarma casero. A diferencia de las salsas compradas en las tiendas, con las salsas caseras puedes estar seguro de la naturalidad del producto, sin colorantes ni aditivos alimentarios.
Cómo cocinar Salsa de queso
Paso 1

En un recipiente hondo, mezcle la harina con la leche a fuego lento. Mezclar bien, puedes utilizar un batidor para evitar grumos. No deje que la leche hierva.
Paso 2

Cuando la mezcla de leche comience a espesarse, agregue la crema y la mantequilla y continúe mezclando bien hasta que quede suave. Añade sal, pimienta y especias al gusto, como pimentón, curry, albahaca o comino.
Paso 3

Ralle el queso duro con un rallador grueso y añádalo a la sartén con el resto de ingredientes. Remueve a fuego lento hasta que el queso se derrita y se combine con los demás ingredientes.
Paso 4

Vierta la salsa preparada en un frasco de vidrio y cierre la tapa. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar para conservar. Al guardarlo en un frasco cerrado, mantendrá un sello hermético y evitará que entren olores extraños en la salsa.
Salsa de queso - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Muslo de pato a la plancha con frutas
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t