Galletas de queso con pimentón

Cookinero 17 noviembre 2022

Para los amantes de los pasteles salados picantes, galletas de masa de cuajada.

Cómo cocinar Galletas de queso con pimentón

Paso 1

Galletas de queso con pimentón

A partir de la harina, el polvo de hornear, el requesón, el cilantro y la mantequilla batida, amase la masa, forme una bola y póngala en el refrigerador durante 30 minutos.

Paso 2

Galletas de queso con pimentón

Estirar la masa hasta un grosor de 0,5 cm, espolvorear con pimentón, doblar y estirar de nuevo. Repita 2-3 veces.

Paso 3

Galletas de queso con pimentón

Cortar en cuadrados y colocar en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Lubrique con yema de huevo, batida con leche, espolvoree con queso.

Paso 4

Galletas de queso con pimentón

Hornear a 220 grados durante 15 minutos. ¡Disfrute de su comida!

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