Empanadillas al carbón de pescado siberiano nelma con caviar de salmón coho en kaymak caliente

Cookinero 7 nov. 2022

Cómo cocinar Empanadillas al carbón de pescado siberiano nelma con caviar de salmón coho en kaymak caliente

Paso 1

Para preparar la masa, tamizar la harina, mezclar con sal. Mezcle el aceite de oliva en una licuadora hasta que quede suave con el vino blanco, la tinta de sepia, los huevos. Combinar con harina y amasar la masa. Envolver en film transparente y dejar actuar media hora.

Paso 2

Para el pescado picado, corte el pescado y la cebolla en cubos y fríalos en aceite de oliva hasta que estén medio cocidos, agregue sal, pimienta, mantequilla, ajo y tomillo. Cocine a fuego lento un poco. Luego retire del fuego y enfríe.

Paso 3

Para la salsa, evaporar la crema, agregar caldo de pescado, salsa de ostras, poner al gusto.

Paso 4

Estirar la masa terminada finamente, cortar círculos uniformes, rellenar con relleno y cerrar con cuidado.

Paso 5

Hervir las albóndigas preparadas durante 5-6 minutos en agua con sal, luego poner en un plato y verter sobre la salsa y decorar con caviar rojo y berros.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar

Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Bebida con arándanos y granada

Para preparar esta bebida, puede utilizar agua carbonatada y sin gas o agua de manantial. Es perfecto para una fiesta ruidosa o un festín amistoso, cuando el baile y las largas conversaciones deben acompañarse con algo especialmente refrescante y sab

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Camarones rebozados en cerveza

Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de

Champiñones rellenos de guacamole

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Categorías Menú Recetas
Arriba