Ensalada de col con miel

Hora de cocinar: 30 minutos
Porciones: 4
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Descripción

Todos conocen los beneficios del repollo blanco, pero no muchos simplemente lo comerán, triturado. Por lo tanto, cortamos el repollo, agregamos una manzana agria y miel de una nueva cosecha. Y ahora adelante, ¡por el bien del gusto y la salud!

Cocinando

Paso 1

Picar finamente la col, sin usar el tallo, sal.

Paso 2

Pele las manzanas de la cáscara y el corazón, corte la pulpa en tiras.

Paso 3

Mezcle miel y vinagre, agregue aceite. Sal y pimienta.

Paso 4

Mezcle las manzanas y el repollo, vierta el aderezo. Déjalo reposar durante 30 minutos. y servir.

Ingredientes

3/4 col tierna
2 manzanas agrias medianas
2–3 p. yo oso de peluche
2 cucharadas. yo vinagre de sidra de manzana
4 cucharadas yo aceite de girasol sin refinar, mejor fragante
sal
pimienta negra recién molida

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