Bollos con canela, pasas y nueces
Cómo cocinar Bollos con canela, pasas y nueces
Paso 1
Para la masa, disuelva la levadura en 0,25 tazas de agua tibia. Caliente el suero de leche a aproximadamente la misma temperatura que el agua, mézclelos. Agregue la harina, el aceite vegetal, el azúcar blanco, la sal y la soda. Mezclar hasta que se forme una bola. Colocar sobre una superficie enharinada y amasar durante 10 minutos. Vuelva a colocar la masa en el bol, cúbrala bien con film transparente y déjela en un lugar cálido durante 30 minutos. Comprimir la masa, darle la forma de un rectángulo de 20x40 cm y dejar actuar otros 30 minutos. Prepara el relleno: Mezcla la mantequilla, la canela, el azúcar moreno, las pasas y las nueces. Ponga el relleno sobre la masa, dejando 1 cm libre en un lado (largo). Enrolle la masa firmemente en un rollo largo y pellizque el borde que queda sin rellenar. Cortar en aros de 3 cm de grosor, poner en una placa de horno engrasada y dejar actuar durante 30 minutos. Después de eso, hornee en el horno a una temperatura de 220ºС durante 15-20 minutos. Servir tibio.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Camarones rebozados en cerveza
Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de
Pepinillos encurtidos sin vinagre
Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos