Sorbete de grosella negra

Cookinero 2 noviembre 2022

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Postre bajo en calorías. especialmente agudo en verano.

Cómo cocinar Sorbete de grosella negra

Paso 1

En una cacerola pequeña, combine 3 tazas de agua y azúcar, hierva y cocine a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto, aproximadamente 5 minutos. Retire del fuego y enfríe.

Paso 2

Coloque las pasas de Corinto y 2 tazas de jarabe de azúcar en una cacerola. Cocine a fuego lento durante 12 minutos, luego muela con una licuadora. Pasar el puré por un colador fino y dejar enfriar por completo.

Paso 3

Vierta el jarabe de azúcar restante y el licor en el puré, revuelva.

Paso 4

Vierta la mezcla en un recipiente y refrigere por lo menos 3 horas, cada 30 minutos. Saque el recipiente del refrigerador y revuelva la mezcla con un batidor.