Papas al horno con frijoles y semillas de sésamo
Cocinando
Paso 1
Lave las patatas, córtelas en rodajas sin pelar la piel (si es joven), pero si la patata es de piel gruesa, pélela primero.
Paso 2
Las judías verdes se pueden utilizar tanto frescas como congeladas. Si los frijoles están congelados, descongélelos primero y drene el agua.
Paso 3
Mezcle las papas en un recipiente aparte con crema agria, sal, especias y transfiéralas a una hoja engrasada con aceite vegetal. Metemos en el horno a 200°C y horneamos durante 15 minutos hasta que esté medio cocido.
Paso 4
Retire las papas del horno, agregue frijoles, ajo y semillas de sésamo, mezcle y póngalas en el horno durante otros 10-15 minutos hasta que estén completamente cocidas.
Paso 5
Servir con una ensalada ligera de verduras.
Ingredientes
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