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Cocinando
Paso 1
Preparar la masa en una panificadora. Para hacer esto, coloque los ingredientes para la masa en el recipiente HP en la siguiente secuencia: leche, harina, azúcar, mantequilla, sal y levadura. Encienda el modo "Masa". Al final del amasado, retire la masa del recipiente HP y déjela en un lugar cálido durante 20 minutos.
Paso 2
Extienda la masa, córtela en tiras de 5-6 cm de ancho (dependiendo del tamaño de los bollos).
Paso 3
Póngalos a lo largo del relleno de queso: regular y chocolate.
Etapa 4
Engarce los bordes de los bollos. Enróllalos en espirales (caracoles).
Paso 5
Deje reposar los bollos en un lugar tibio. Lubrique los rollos con té fuerte con bergamota y espolvoree con semillas de sésamo.
Paso 6
Llevar al horno precalentado a 200 grados por 30 minutos.
Ingredientes
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