Bollos de caracol de queso variado

Cookinero 16 ene. 2023

Cómo cocinar Bollos de caracol de queso variado

Paso 1

Bollos de caracol de queso variado

Preparar la masa en una panificadora. Para hacer esto, coloque los ingredientes para la masa en el recipiente HP en la siguiente secuencia: leche, harina, azúcar, mantequilla, sal y levadura. Encienda el modo "Masa". Al final del amasado, retire la masa del recipiente HP y déjela en un lugar cálido durante 20 minutos.

Paso 2

Bollos de caracol de queso variado

Extienda la masa, córtela en tiras de 5-6 cm de ancho (dependiendo del tamaño de los bollos).

Paso 3

Bollos de caracol de queso variado

Póngalos a lo largo del relleno de queso: regular y chocolate.

Etapa 4

Bollos de caracol de queso variado

Engarce los bordes de los bollos. Enróllalos en espirales (caracoles).

Paso 5

Bollos de caracol de queso variado

Deje reposar los bollos en un lugar tibio. Lubrique los rollos con té fuerte con bergamota y espolvoree con semillas de sésamo.

Paso 6

Bollos de caracol de queso variado

Llevar al horno precalentado a 200 grados por 30 minutos.

Bollos de caracol de queso variado - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir con tus quesos favoritos. Para el queso de chocolate, podrías usar chips de chocolate mezclados con queso crema como alternativa.
Guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días, o en el refrigerador hasta 5 días. Recaliéntalos en el horno para mejor textura.
Ya son vegetarianos tal como están. Para una versión vegana, usa leche vegetal, mantequilla vegana y alternativas de queso sin lácteos.
Enrolla la masa con firmeza pero sin apretar demasiado, y sella bien el extremo. Dejar reposar antes de hornear ayuda a mantener la forma.
¡Claro! Solo reduce el ancho de la masa a 3-4 cm y ajusta el tiempo de horneado a 15-20 minutos para porciones más pequeñas.
Sí, congélalos después de hornear y enfriar. Recaliéntalos congelados en el horno a 175°C durante 10-15 minutos hasta que se calienten.
Puedes usar almíbar, agua con miel o un baño de huevo para conseguir un efecto similar al glaseado sin el sabor a té.
Revisa la fecha de caducidad de la levadura y asegúrate de que el líquido no esté demasiado caliente (debe estar tibio). El ambiente para que leve debe ser cálido y sin corrientes de aire.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Adjarian khachapuri con carne

¿Quieres aprender a cocinar Adjarian khachapuri con carne? ¡Estamos listos para contarte en detalle cómo hacerlo! Recuerde que según la receta clásica, el relleno de Adjarian khachapuri incluye solo queso y un huevo. Pero nadie canceló la fantasía cu

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Categorías Menú Recetas
Arriba