Strudel de manzana

Name: Strudel de manzana
Total time: 1 hora
Yield: 10-12 porciones
Ingredients: 150 g de galletas dulces; mantequilla - 50 g; 400 g (1 paquete) de hojaldre de levadura; manzanas pequeñas; pasa; azúcar - 150 g; 3 arte. yo azúcar morena; 100 g de anacardos sin tostar; Miel; 1 er. yo semillas de sésamo

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Hora de cocinar: 1 hora

Porciones: 10-12 porciones

calorías: 383 kcal

Cocinando

Paso 1

Prepara el relleno. Pele las manzanas desde el corazón, córtelas en rodajas finas (deje una manzana para decorar). Remoje las pasas en agua tibia durante 10-15 minutos. Derretir la mantequilla en una sartén y 2-3 minutos. Guiso de manzanas con azúcar blanco y pasas. Derrita la miel en otra sartén, agregue los anacardos, revuelva hasta que todas las nueces estén cubiertas de miel y espolvoree con las semillas de sésamo. Freír por 1 minuto más, retirar del fuego y verter las nueces en las manzanas; mezcla. Espolvoree una toalla con harina y extienda finamente la masa sobre ella, espolvoree con aceite, espolvoree con pan rallado. Extienda el relleno sobre ella en una capa uniforme. Levante el borde cercano de la toalla y haga el primer rizo del rollo. Luego, sosteniendo la toalla por los bordes laterales, tire lentamente hacia afuera de usted; el rollo se enrollará. Transfiera el strudel a una bandeja para hornear engrasada, decore con rodajas finas de manzana dispuestas en una escalera, espolvoree con azúcar morena, cubra con papel aluminio y hornee a 200ºС durante 25 minutos.

Ingredientes

150 g de galletas dulces

mantequilla - 50 g

400 g (1 paquete) de hojaldre de levadura

manzanas pequeñas

pasa

azúcar - 150 g

3 arte. yo azúcar morena

100 g de anacardos sin tostar

Miel

1 er. yo semillas de sésamo

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