Therapeutisches Haferflockengelee Izotov

Cookinero 6 Nov 2022

22670

Das 1992 vom russischen Virologen V. Izotov patentierte Rezept basiert auf einem alten Rezept für eingelegten Hafer. Und die Vorgeschichte der Entdeckung war völlig verblüffend: Bevor er das Zaubergelee der Welt schenkte, heilte sich der Arzt damit. Nach einer durch Zecken übertragenen Enzephalitis war der Arzt lange krank, und als Folge der Behandlung kamen die stärkste Allergie hinzu, Bluthochdruck und Nierensteine ... Das alte Rezept für Haferflocken-Gelee-Cocktail wurde zur Erlösung: in In einigen Jahren heilte sich der "Doktor" selbst und gab anderen Patienten eine Chance auf ein normales (wenn nicht ausgezeichnetes) Wohlbefinden.

Die günstigste Wirkung des Getränks wirkt sich auf das Nerven-, Immun-, Herz-Kreislauf-System und den Magen-Darm-Trakt aus. Es reinigt den Körper von Schadstoffen und sättigt mit nützlichen - Vitaminen und Mineralien, einschließlich seltener.

Wie man kocht Therapeutisches Haferflockengelee Izotov

Schritt 1

Haferflocken in einer Kaffeemühle mahlen. Erhitzen Sie das Wasser auf eine Temperatur von 40 C.

Schritt 2

Gießen Sie Haferflocken in ein Drei-Liter-Glas und fügen Sie gemahlenen Hafer hinzu. Kefir oder Joghurt einfüllen, mit Wasser auffüllen. Unter dem Deckel des Glases sollte etwa 10 cm freier Raum sein - wenn der Hafer fermentiert, beginnt Kohlendioxid freigesetzt zu werden. Mischen Sie alles mit einem Holzlöffel und decken Sie es mit einem Plastikdeckel ab. Stellen Sie das Glas für 2 Tage an einen warmen, dunklen Ort.

Schritt 3

Nach ein paar Tagen nimmt der Sauerteig einen säuerlichen Geruch an. Die fertige Mischung durch ein Sieb in einen Topf abseihen. Restlichen Kuchen mit 3-4 Gläsern Wasser abspülen, auswringen. Gießen Sie die gesamte resultierende Haferflocken-"Milch" zusammen und verteilen Sie sie auf die Gläser. 18 Stunden warm halten.

Schritt 4

Nach 18 Stunden trennt sich die Haferflockenflüssigkeit in den Gläsern in durchsichtigen Haferflockenkwas (der einfach so getrunken oder zu Gelee hinzugefügt werden kann) und den Sauerteig selbst, aus dem medizinisches Haferflockengelee gebraut wird. Lassen Sie die klare oberste Schicht vorsichtig in einen separaten Behälter ab. Sammeln Sie den Starter separat - seine Menge sollte für etwa eine Woche ausreichen.

Schritt 5

Nehmen Sie 3-4 Esslöffel Hafersauerteigbasis, ein Glas Wasser (oder Haferkwas), mischen Sie es in einem Topf und stellen Sie es auf schwache Hitze. Ständig umrühren und beobachten, wie das Gelee dicker wird. Sobald Blasen auf der Oberfläche erscheinen (Gelee gekocht) - vom Herd nehmen.

Schritt 6

1 TL zum Gelee geben. jedes Pflanzenöl. Nach Belieben mit Honig süßen, mit gehackten Früchten oder Nüssen bestreuen.