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Beschreibung
Kombiniert die Bitterkeit von Campari, die Kraft von Gin, den Mandelgeschmack von Amaretto und die Frische von Grapefruit. Serviert mit hausgemachtem Baiser und pulverisierten Teerosenblättern.
Kochen
Schritt 1
Nimm ein Ei und trenne das Eiweiß vom Eigelb. Schütte das Protein in einen Shaker.
Schritt 2
Gin, Campari, Amareto, Grapefruitsaft, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker geben. Kräftig schütteln.
Schritt 3
Nehmen Sie ein Cocktailglas und gießen Sie Ihr Getränk hinein. Warten Sie, bis der Eiweißschaum aufsteigt.
Schritt 4
Mit Baiser toppen
Zutaten
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