Hochnäsig

Cookinero 15 Nov 2022

Kombiniert die Bitterkeit von Campari, die Kraft von Gin, den Mandelgeschmack von Amaretto und die Frische von Grapefruit. Serviert mit hausgemachtem Baiser und pulverisierten Teerosenblättern.

Wie man kocht Hochnäsig

Schritt 1

Nimm ein Ei und trenne das Eiweiß vom Eigelb. Schütte das Protein in einen Shaker.

Schritt 2

Gin, Campari, Amareto, Grapefruitsaft, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker geben. Kräftig schütteln.

Schritt 3

Nehmen Sie ein Cocktailglas und gießen Sie Ihr Getränk hinein. Warten Sie, bis der Eiweißschaum aufsteigt.

Schritt 4

Mit Baiser toppen

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