Kartoffel

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Kartoffelpfannkuchen mit Steinpilzen und Steinpilzcreme

Dieses Gericht besteht aus drei Komponenten: Kartoffelpfannkuchen, modisch "Pfannkuchen" genannt, Pilzsauce aus Steinpilzen und gebratenen Steinpilzen. Jedes dieser Elemente ist für sich schon ganz schön, aber zusammen sind sie eine besonde

Kartoffel- und Karottenpfannkuchen

Krapfen sind eine wunderbare Art, Gemüse für Kinder zuzubereiten.

Kartoffelcremesuppe mit Nudeln

Diese Suppe kann mit echter Hühnerbrühe gekocht werden - sie wird noch schmackhafter.

Kroatische Suppe mit jungen Kräutern

Diese Suppe heißt Rastica und ist in Südkroatien und Herzegowina zu finden. Jede Gastgeberin hat ihr eigenes Rezept, sodass die Suppe jedes Mal ein wenig anders ist.

Winterkuchen

"... Frauen kneten festen süßen Teig. Und alles, was in den Hütten lebte - Jungs, Katzen, sogar Mäuse - all das drehte sich um die Hausfrauen, und die Hausfrauen schlugen den Jungs mit einer mehlweißen Hand auf den Rücken um nicht in die Schüsse

Fischauflauf

Fisch-Garnelen-Auflauf mit Kartoffelpüree und Erbsen

Schwedischer Salat mit Hering

Wenn Sie in Skandinavien waren, wird es für Sie keine Entdeckung sein, dass Hering das Hauptnahrungsmittel in diesen Ländern ist. Was kochen sie nicht daraus! Sie braten, kochen, dämpfen und marinieren natürlich. Um alle vorhandenen Marinaden zu prob

Kartoffelecken mit milder Soße

Kartoffelscheiben gebacken in würziger Panade aus einer Mischung Ihrer Lieblingsgewürze und -kräuter. In Kombination mit einer erfrischenden Topfensauce mit frischem Gemüse und Knoblauch ist es ein wunderbares Sommergericht.


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