Patate

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Galettes de pommes de terre aux cèpes et crème de cèpes

Ce plat comporte trois composants : galettes de pommes de terre, appelées à la mode "pancakes", sauce aux champignons à base de cèpes et cèpes frits. Chacun de ces éléments est assez beau en soi, mais ensemble, ils constituent une force spé

Galettes de pommes de terre et carottes

Les beignets sont une merveilleuse façon de préparer des légumes pour les enfants.

Velouté de pommes de terre aux pâtes

Cette soupe peut être cuite sur du vrai bouillon de poulet - elle sera encore plus savoureuse.

Soupe croate aux jeunes herbes

Cette soupe s'appelle rastica et se trouve dans le sud de la Croatie et de l'Herzégovine. Chaque hôtesse a sa propre recette, donc à chaque fois la soupe sera un peu différente.

Tartes d'hiver

"... Les femmes pétrissaient la pâte sucrée serrée. Et tout ce qui était vivant dans les huttes - les gars, les chats, même les souris - tout cela tournait autour des femmes au foyer, et les femmes au foyer frappaient les gars dans le dos avec u

Cassolette de poisson

Casserole de poisson et de crevettes avec purée de pommes de terre et petits pois

Salade suédoise au hareng

Si vous avez été en Scandinavie, ce ne sera pas une découverte pour vous que le hareng soit l'aliment principal de ces pays. Qu'est-ce qu'ils n'en cuisinent pas ! Ils font frire, bouillir, cuire à la vapeur et, bien sûr, mariner. Pour

Quartiers de pommes de terre avec sauce douce

Tranches de pommes de terre cuites dans une panure épicée à partir d'un mélange de vos épices et herbes préférées. En combinaison avec une sauce au caillé rafraîchissante avec des légumes frais et de l'ail, c'est un merveilleux plat d&#39


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