Patate

Casserole grecque d'aubergines, pommes de terre et viande hachée avec sauce béchamel ... mmm. Il y a autant de recettes de moussaka qu'il y a de femmes au foyer en Grèce - chacune a son propre plat - similaire et unique à la fois. Le mot mous

Seules les carcasses ou les anneaux de calmar fraîchement congelés conviennent à ce plat. Si vous avez toujours acheté des conserves en saumure, rincez-les soigneusement afin qu'il ne reste aucun arrière-goût étranger.

Si pour une raison ou une autre vous ne mangez pas de viande, préparez une moussaka végétarienne selon notre recette originale. Soit dit en passant, malgré l'absence de viande hachée dans le plat, cela s'avère très satisfaisant. Et, bien sûr,

Ces gâteaux - avec une variété de garnitures - sont cuits à la fois au Tatarstan et dans le Caucase. Au début, cela semble difficile, mais avec juste un peu de pratique, vous les obtiendrez facilement et rapidement.

Khanum est un plat de la cuisine ouzbèke. Certains l'appellent manti paresseux. Le rouleau vapeur aux pommes de terre et à la citrouille est la pâte la plus fine et la farce juteuse. On pense que seules les pommes de terre sont utilisées pour sa

La soupe maigre de choucroute aux champignons plaira à ceux qui limitent leur alimentation pour une raison ou une autre, et à tous les amateurs de bonnes soupes au goût riche. L'absence de viande dans la composition ne dérange pas du tout : le pl

Salade délicieuse et saine avec pommes de terre au four et loup de mer bouilli.

Ce sont des nouilles au poulet gastronomiques, pas pour tous les jours. C'est peut-être bien - la valeur de ce plat chaud, parfumé et très correct augmente.