Patata

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Musaka griega (moussaka)

Cazuela griega de berenjenas, patatas y carne picada con salsa bechamel... mmm. Hay tantas recetas de moussaka como amas de casa en Grecia, cada una tiene su propio plato, similar y único al mismo tiempo. La palabra moussaka proviene del árabe musaqq

Calamares a la hawaiana

Solo las canales o anillos de calamares frescos congelados son adecuados para este plato. Si todavía compró enlatados en salmuera, enjuáguelos bien para que no queden regustos extraños.

Musaka vegetariana

Si por una u otra razón no comes carne, prepara moussaka vegetariana según nuestra receta original. Por cierto, a pesar de la ausencia de carne picada en el plato, resulta muy satisfactorio. Y, por supuesto, inusualmente sabroso: creemos que una mous

Tortitas de trigo con relleno de patata

Dichos pasteles, con una variedad de rellenos, se hornean tanto en Tatarstán como en el Cáucaso. Al principio parece difícil, pero con solo un poco de práctica, los conseguirás fácil y rápidamente.

Rollo de vapor (khanum) con patatas y calabaza

Khanum es un plato de la cocina uzbeka. Algunos lo llaman manti perezoso. El rollo de vapor con papas y calabaza es la masa más delgada y el relleno jugoso. Se cree que para su elaboración solo se utilizan patatas (a veces con calabaza). Aunque la ca

Sopa magra de chucrut con champiñones

La sopa magra de chucrut con champiñones atraerá a aquellos que limitan su dieta por una u otra razón, y a todos los amantes de las buenas sopas con un sabor rico. La ausencia de carne en la composición no molesta en absoluto: el plato resulta muy sa

Ensalada templada con patatas y pescado

Deliciosa y saludable ensalada con patatas al horno y lubina hervida.

Sopa de fideos con cuellos de pollo rellenos

Son fideos con pollo gourmet, no para todos los días. Tal vez esto sea bueno: el valor de este plato caliente, fragante y muy correcto está aumentando.


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