Ensalada de patata con acedera

Name: Ensalada de patata con acedera
Total time: 30 minutos
Yield: 4 porciones
Ingredients: sal, pimienta, aceite vegetal al gusto; 1 cucharadita mostaza; cebolla - 1 cebolla; 4 papas jóvenes pequeñas; huevos - duros 4 piezas; 1 manojo de acedera; 2-3 ramitas de eneldo, perejil, cilantro; 2 pepinillos

Cookinero 27 diciembre 2022

Cómo cocinar Ensalada de patata con acedera

Paso 1

1. Lave las papas, hierva con su piel hasta que estén tiernas, enfríe y córtelas en cubos. Pelar la cebolla, cortar en aros. Coloque las verduras en una ensaladera. 2. Mezcle la mostaza con 1 cucharada. yo aceite vegetal, sal y pimienta. Sazone las papas con las cebollas, reserve. 3. Clasifique la acedera y las hierbas, lave y seque. Cortar la acedera en tiras finas, picar las verduras. Pepinos cortados en cubos, huevos - círculos. Agregue a las papas y las cebollas, revuelva. Rocíe con aceite vegetal.

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