1. Lave las papas, hierva con su piel hasta que estén tiernas, enfríe y córtelas en cubos. Pelar la cebolla, cortar en aros. Coloque las verduras en una ensaladera. 2. Mezcle la mostaza con 1 cucharada. yo aceite vegetal, sal y pimienta. Sazone las papas con las cebollas, reserve. 3. Clasifique la acedera y las hierbas, lave y seque. Cortar la acedera en tiras finas, picar las verduras. Pepinos cortados en cubos, huevos - círculos. Agregue a las papas y las cebollas, revuelva. Rocíe con aceite vegetal.