español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Salmón en costra de patata
Cómo cocinar Salmón en costra de patata
Paso 1
Enjuague el filete de salmón con agua fría y séquelo con toallas de papel. Retire la piel del filete, retire los huesos pequeños con unas pinzas especiales y luego corte el filete en 4 porciones. Poner la fécula, el puré de patatas, el pimentón molido y la pimienta con sabor a limón en un bol pequeño y mezclar bien con una espátula de madera. Rompa el huevo en un recipiente aparte, sazone con sal al gusto, revuelva ligeramente con un batidor. Sumerja cada trozo de salmón en el huevo de modo que solo queden cubiertos la parte superior y los lados. Luego ponga el pescado (lado seco) en la mezcla de papa preparada y presione hacia abajo. Caliente el aceite vegetal en una sartén. Ponga el pescado preparado en la sartén con la mezcla de patatas hacia abajo. Freír a fuego alto durante 3 minutos, hasta que estén doradas, luego voltear y freír por el otro lado durante otros 3 minutos, hasta que esté bien cocido.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Pepinillos encurtidos sin vinagre
Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada
Rollo de lavash armenio con relleno
Quizás el plato más versátil que puedas imaginar es un rollo de lavash relleno, porque puedes rellenarlo con lo que tu corazón desee. Lavash con verduras, con ensalada, con pescado enlatado, lavash dulce con requesón. La elección de rellenos está lim
Jugo de tomate a partir de pasta de tomate
El jugo de tomate a partir de pasta de tomate es el jugo casero más fácil de hacer. Este jugo no sólo se puede beber en su forma pura, sino que también se puede añadir a cócteles, guisar carne o utilizar para hacer sopas y salsas. Para obtener un bue
Crutones blancos con ajo
Los crutones son un refrigerio versátil y muy rápido y fácil de preparar. Para prepararlos puedes utilizar cualquier pan blanco: baguette, tostada o hogaza normal.
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa